仲間で創るPB商品は、しっかりと地域でNO1に進化。増収増益には一人一人の思いが詰まる
今期の決算では、大きな格差がついてきた。過去最大の増益・増収の企業が取り組んできたことは、経営方針の全員経営です。経営戦略がしっかりと最先端で働く全員に浸透しています。トップダウンだけはなく、ボトムアップを大切に一人一人の想いを重要視している。
その中で、最近目立つのがPB品の開発です。それは簡単に部門内で楽しく制作されている。チーム販売・販売活動・販売コンクール・食販売・52週など。。。呼び方は異なるが、内容は同じです。その中でも、「お肉屋さんのデリ」「お魚屋さんのデリ」「八百屋さんのデリ」という視点では、毎週のように逸品一品が売場で成果を上げています。
また、地域生産者と共につくるPB品は、自然派食品を利用して女性達のチームで実践しているのだ。そして成果を大きく上げています。ちょっとしたサービスが地域にしっかりと根付きお客様が自然と集まっている。
このスィーツも、全て材料は自然のものばかりで制作されている。健康を気にする方、既にご病気になり健康を絶対的に取り入れる方など、セルフメディケーションという視点に於いては必須の取組だ。しかし、これを社内で仕組みに置き換えるための人材育成が必要であることも事実です。
女性の知識と知恵は、計り知れない事実があります。個々の情報量は、蓄積されています。今こそ、女性の力をチームとして販売したいものだ。
また、異業種から学ぶことも、最近は増加しています。行列のできる話題のお店には必ず全員で調査し自店の売場で展開しています。トップの思考次第で成果も上がります。
この日のおすすめ定食は、最も売れています。さて、これを食し魅力ある売場に進化させるミーティングが開催されています。
テーマは、健康。。。52週MDにしっかりとつがりました。全員経営は重要です。