健康と手作りは、「集まるお店」として地域の中心となる方法は「妥協」しない店舗です

11月に入り来期の経営計画書を作成している企業が多くあります。

その経営方針は、「健康・安心・安全・基本の徹底・・・」などが伺えます。

特に、地域密着を選択している企業が目立ちます。地域密着とは、地域をよく知った企業のみが達成できる唯一の戦略です。また、地域と共に共生するためには、「人」への取り組みが必須です。働く人のモチベーションが常にMAXでなければ成し遂げられません。

そうです、「やる気」です。

会社の戦略が健康を掲げている場合、各部門に健康と言われる逸品一品が輝いているか問われます。健康を見守ってくれるお店や働いてる人がいれば、私は必ずそのお店のファンになります。健康で手作り商品のあるお店に対し来店頻度が向上しています。

手作りであることは、必須です。

こだわりの野菜100%のサラダ・こだわり野菜の手作りコロッケ

健康をテーマにした逸品一品がふんだんに各部門にありSKU販売されています。

ポイントは、セルフメディケーションであり、サスティナブルであること。

モノマネではなく、ホンモノであること。

その戦略を受け店長さん部門チーフさんチェッカーさんが共有し一生懸命にゴールへ向かう善き環境が伺えること。チームワークが常に120%であり、笑顔が絶えない信頼関係。

やらされていると思っている間は、決して成功はしません。

自律した全員が戦略を行動することで、成功します。その基に理念・信条があります。

集まる店とは、妥協しない本物のお店だけが勝ち取る戦略です。